Un peu d'histoire
Le suffixe « argues » se retrouve dans le nom de nombreux villages de l’Est du Languedoc.
Il est associé au nom d’une personne, propriétaire latin ou gaulois d’une « Villa », vaste domaine à l’époque de la Rome antique, prenant ainsi le sens de « domaine de ».
Le nom du village de Sussargues évolue à travers le temps. De Sorcianico en 1004 à Sussargues en 1622, les variations sont nombreuses. Il faut attendre 1194 pour voir le nom du village apparaître dans une charte le rattachant à la Seigneurie de Castries, où il demeurera jusqu’à la Révolution.
Sussargues dispose d’un bel environnement. Vignes, garrigues vallonnées, prairie, cours d’eau composent le paysage.
À découvrir au fil des sentiers : les capitelles, des abris de pierre sèche construits au XVIIIe siècle pour remiser les outils ou s’abriter en cas d’intempéries ; le théâtre de verdure aménagé dans une ancienne carrière de pierre exploitée jusqu’en 1953. Spectacles et animations y sont proposés chaque année.