Histoire du domaine
Le Domaine d’Anglas est situé dans l’Hérault, sur la commune de Brissac, petit village au pied de la Séranne*. Il appartient à la famille Gaussorgues depuis 1896, avec son vin bio Terrasses du Larzac.
L’aventure du Domaine d’Anglas a débuté en 1890 avec Marie Gaussorgues, née Leenhardt, l’arrière-grand-mère de Roger Gaussorgues. L’élevage du ver pour la production de la soie en Cévennes y était l’activité principale, cependant en déclin à cette époque. Ainsi, elle décida de tourner la page et fit arracher les mûriers pour planter de la vigne, dont le commerce est en plein essor.
Les vins
La Roussanne et la Marsanne font face au Château de Brissac (pour faire les vins blancs). La Syrah et le Grenache font, eux, face au Thaurac (pour les rouges et les rosés).
Aujourd’hui, sur le vignoble du Domaine d’Anglas, sont produits 9 vins : 2 AOP Terrasses du Larzac, 3 AOP Languedoc, 2 IGP Pays d’Hérault, 2 Vin de France et 1 Vin Mousseux.