gastronomie 10 produits à ramener de votre séjour à Montpellier

Dans les boutiques de produits du terroir du centre-ville, ou un peu plus loin, vos papilles se souviendront de cette halte !

Confiture « raisiné de Montpellier », Grisettes de Montpellier,  chocolats de Thierry Papereux… Des idées gourmandes qui séduiront petits et grands !

Biscuits et sirops

Les Escalettes de Montpellier
Les Escalettes désignent la gaufre languedocienne traditionnelle cuite dans un moule en fonte, sèche, légère et délicatement parfumée, à l’esthétique travaillée.

La siroterie du Pic
Des sirops, des tisanes, des herbes de Provence (du Pic Saint Loup plus précisément), le tout avec des plantes méditerranéennes que l’on retrouve sur nos sentiers, cultivées ou cueillies au pied du Pic Saint Loup.

Les Zézettes de Sète
La Zézette, de forme allongée, contient une touche de vin rosé du pays, et est saupoudrée de sucre cristal qui rend sa texture si particulière.

Montpellier, c’est aussi le vin avec les Grés de Montpellier, les Pic Saint-Loup ou autres crus AOC du Languedoc, un plaisir à offrir ou à s’offrir dans les caveaux et les domaines ; les fromages comme le Pélardon…

Et parce que Montpellier rime aussi avec Méditerranée n’oubliez pas de profiter des délicieuses olives Lucques, tapenades ainsi que des huiles d’olives du Domaine de l’Oulivie notamment.

Ou bien d’un souvenir de petite Camargue juste à côté : du riz de Camargue ou du sel d’Aigues-Mortes, ils vous feront penser toute l’année à revenir à Montpellier !

Vins, vinaigres et tisanes

Le vinaigre de la vinaigrerie Montpelliéraine
Il reste moins de dix maîtres vinaigriers en France. L’un d’eux est à Montpellier ! Il élabore avec patience des vinaigres dans la plus pure tradition locale, en sélectionnant les vins auprès des vignerons Héraultais.

La Tisane de chez Infuse
Infuse est à la fois un bar à tisane et une herboristerie. Géraldine et Nathalie diffusent leurs conseils pour vous préparer des infusions à boire sur place ou à emporter !