Depuis 2019, je cueille et transforme des plantes sauvages de l'Hérault en sirops, tisanes, condiments et gelées. De la cueillette a la vente, l'ensemble de ma production est artisanale et locale, et les ingrédients que j'utilise sont biologiques et locaux (même le sucre !). Les plantes sont cueillies à la main, dans des parcelles naturelles sous convention de cueillette, ou je peux m'assurer de l'absence de traitements et autres pollutions.
Les cueillettes sont réalisées dans l'Hérault,...