Une Rencontre au sommet

Aujourd’hui nous nous embarquons pour une expérience gustative et culturelle avec l’Office de Tourisme à la découverte d’un lieu unique dont eux seuls ont la clé !

Nous nous mettons en route pour notre point de rendez-vous au pied de l’Arc de Triomphe de Montpellier – sur le chemin nous nous imprégnons de l’atmosphère festive (et ensoleillée !) de la place de la Comédie, le cœur battant de la ville.

Nous en profitons au passage pour admirer les façades des immeubles de style Haussmanien et nous repérons une sorte de « scaphandrier ».

Nous y sommes ! Notre guide nous accueille et après une petite introduction, nous propose de découvrir les secrets du lieu. Après avoir gravi les quelques 90 marches usées par le temps, nous voici enfin au sommet.

Là nous attendent des vignerons des terroirs Pic St Loup, des Grés de Montpellier et l’AOC Languedoc ainsi que quelques élégantes bouteilles de vins rouge, blanc et rosé.

Tour à tour, ils nous proposent des dégustations accompagnées d’explications sur les terroirs, les domaines – les vins d’ici présentent une belle diversité et nos papilles nous font voyager…

…notes de fruits rouges, fruits confits, épices pour les rouges, fraîcheur et notes de pêches de vignes et de poire pour les blancs, il y en a pour tous les goûts.